Kaszka ryżowa czekoladowa :)

Witam.Wczoraj nie mogłam dodać przepisów.Za co przepraszam.Ale za to dziś  nadrobimy :)


Ten deser robiłam mojemu małemu szwagrowi gdy przybywał u Nas na wakacjach.I choć straszny z niego niejadek,to ta kaszkę jadł,ze smakiem i chciał więcej :)


Składniki na 2 porcje:

1/2 szklanki ryżu
2 łyżki kakao
2-3 łyżki cukru
2 szklanki mleka


Przygotowanie:

Kakao wymieszać z cukrem i dodać do mleka.Gotować cały czas mieszając.Jak zacznie wrzeć to dodajemy ryż i gotujemy na  małym ogniu cały czas mieszając.Gotujemy 30-35 minut.Aż ryż będzie miękki !

Smacznego !

Gorace ciasteczka czekoladowe !

Pyszne rozpływające się w ustach ciastko.
Ja osobiście je uwielbiam!


Składniki: 150 g gorzkiej czekolady 70%
 150 g masła 
1,25 szklanki mąki
 3 jajka 
3 żółtka 
0,5 szklanki cukru
 Szczypta soli

Przygotowanie: 

Formy do babeczek smarujemy tłuszczem.
Rozgrzej piekarnik do 190 C.
W kąpieli wodnej rozgrzewamy czekoladę z masłem i dokładnie mieszamy.
Mikserem ubijamy 3 żółtka i 3 jajka z cukrem.Przez jakieś 3-5 minut.
Wlać czekoladę oraz dodać mąkę.Cały czas mieszając trzepaczką.Wymieszać.
Teraz Naszą masę czekoladową wlewamy do foremek. I piec w piekarniku przez 10 minut.
Gotowe ciastko delikatnie wyciągamy i posypujemy cukrem pudrem.

Pycha!

Szybkie paszteciki z kapustą

Przepis ten powstał z nudy oraz z braku drożdży w domu :)
Naszła Nas ochota na coś z kapusty.No i razem z niebieskookim pomyśleliśmy o pasztecikach.Ale nie miałam droższy.A że było za późno na zakupy.Użyłam co miałam.Efekt? Sami zobaczcie :)






Składniki na 15 sztuk.

Ciasto:

125 ml wody
115 ml oleju roślinnego
320 g mąki pszennej
sól

Farsz:

450 g kiszonej kapusty
200 g cebuli
100 g marchwi
koper i pietruszka ( może być suszone/mrożone)


Dodatkowo:

Żółtko z jednego jaj


Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto przez 5-10 minut.Ciasto ma być elastyczne Dajemy do miski wyrobione ciasto,nakrywamy i odstawiamy na 30 minut.A w tym czasie robimy farsz.
Cebule kroimy w kostkę,a marchew trzemy na dużych oczkach.Wycisnąć sok z kapusty.Dodać do cebuli i marchewki i smażyć.Dodać koper,pietruszkę.Oraz jak ktoś chce to inne przyprawy.

Ciasto dzielimy na 15 części w kształcie prostokątu.Umieścić nadzienie na cieście.Zostawiać krawędzie wolne.Następnie złożyć brzegi i zwinąć rolkę.
Paszteciki posmarować żółtkiem.

Piec w 200 stopniach przez 20 minut.


Smacznego !